Dacă vă place pateul de ficat, încercaţi pateul de somon afumat.
Ce aveţi nevoie ca să preparaţi pateul?
– somon afumat: 125 grame
– unt: 50 grame
– smântână: 1 lingură
– zeamă de lămâie: 1 lingură
– mărar: 1 lingură
– pătrujel: 1 lingură
Cum se prepară pateul de somon afumat.
Somonul se curăţă de oase şi piele şi apoi se zdrobeşte. Se amestecă cu untul şi smântâna. Se pune zeama de lămâie, mărarul şi pătrunjelul tocate.
Se pune la frigider pentru câteva ore. Se serveşte cu pâine prăjită.