Ingrediente:
125 ml ulei
125 ml lapte
2 oua
125 ml zahar (in acelasi pahar in care ati masurat laptele si uleiul)
250 ml faina (la fel ca la zahar e vb de ml, nu de grame)
1 praf de copt
coaja rasa de la 1 lamaie
visine
Preparare:
Se face incredibil de simplu. Cuptorul de preincalzeste inainte sa fie bagata prajitura in cuptor.
Amestecati toate ingredientele intr-un bol (fara visine).
Visinele se storc de zeama, se dau prin zahar pudra si se incorporeaza incet in aluat. Este un aluat mai tare, nu trebuie sa-i adaugati lichid in plus. Dati la cuptorul preincalzit in tava tapetata cu hartie pentru copt pentru 30 de minute (faceti testul cu scobitoarea).