Multe dintre noi avem o problema cu mamaliga si asta pentru ca intotdeauna iese cu cocoloase. Mai jos o sa ca va spun un secret care va v-a ajuta ca mamaliga voastra sa nu mai aiba niciodata cocoloase.

Dupa cum stiti, se pune apa la fiert si atunci cand clocoteste apa se adauga malaiul. IN functie de cat de mult punem va iesi mai tare sau mai moale. Mie personal imi place sa fie moale.

Imediat dupa ce am pus malaiul se amesteca si oala s ia de pe foc si se pune pe un tocator de lemn. Punem mixerul in priza si mixam bine pana cand cocoloasele de malai au disparut. Apoi o punem la foc mic sa fiarba. 🙂 Este totul foarte simplu si usor de facut!