Mai jos v-am pregătit reţeta pentru prajitura cu mere, o prajitura atat de delicioasă.

Ce aveţi nevoie pentru a face prăjitura cu mere:

– margarină sau une – 150 de grame
– zahăr pudră – 150 de grame
– Făină – 500 de grame
– ou – 1 bucată
– praf de copt – 1 pliculeţ
– smântână – 3 linguri
– mere – 1 kilogram
– scorţişoară – după gust
– zahăr – după gust

Merele se dau pe răzătoare şi se clălesc împreună cu zahărul şi scorţişoara. Puneţi şi puţin ulei, dar nu foarte mult.

După ce acestea s-au călit ele se lasă să se răceacă. Între timp se pregătesc foile pentru prajitura de mere. Într-un castron puneţi făina, untul (margarina), zahărul pudră, praful de cop şi smântâna şi începeţi să le frământaţi. După aceea, împărţiţi compoziţia rezultată în două părţi egale.

Fiecare parte o întindeţi. Apoi puneţi prima foaie în tava unsă cu ulei. Puneţi merele şi adăugaţi şi cea de-a doua foaie. Deaspura ungeţi foaia cu ou şi băgaţi-o la cuptor până capătă o culoare frumoasă de toamna, circa 40 de minute.

sursa foto: wikipedia